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Esprits criminels Plats

Les pâtes carbo ~ Esprits criminels

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Ingrédients pour 4 personnes :

500 g de pâtes (dans la série ce sont des spaghetti, moi j’ai pris des tagliatelles, oops!)
250 g de lardons ou pancetta
6 œufs
Parmesan
Sel
Poivre

Préparation de la recette :

Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau salée.
Cassez les œufs dans un récipient, ajoutez le parmesan râpé, et battez le tout; salez et poivrez.
Faites cuire les lardons.
Une fois les pâtes cuites, égouttez-les.
Ajoutez les lardons, avec leur jus de cuisson, portez à feu très doux et ajoutez-y la préparation.

Servez chaud !


2 Comments

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Omelette blanche à la ricotta et tapenade »

Comments

  1. Linette says

    15 avril 2015 at 12 h 01 min

    Miamiam ça donne tellement envie !!! 🙂

    Répondre
  2. Jo Plaza says

    18 avril 2015 at 15 h 04 min

    Oui, oui ,oui fans de criminal minds….Rossi et son cours de cuisine Italienne, Hutchner, J.J. Prentis et les autres…..

    Répondre

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